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Masseto 2017 Merlot IGT Toscana (98 Punkte James Suckling)
Die Farbe dieses Weines ist tief rot, fast schwarz. Die Nase zeigt einen reichen und reifen Ausdruck konzentrierter schwarzer Früchte mit einer Spur von Schärfe und Lakritze. Die Tannine sind dicht gestrickt, der Abgang zeigt anhaltende Fruchtigkeit und eine lebendige Säure, die dem Masseto einen letzten Hauch von Frische verleiht. Obwohl der Wein aus einem der wärmsten Jahrgänge stammt, kann der Masseto 2017 in seiner unverwechselbaren Kombination an Reichtum und Eleganz als ein sehr typischer Wein angesehen werden.
98/100 James Suckling
CHF 825.00
3 % Mengenrabatt ab 24 Flaschen
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Rotwein Steckbrief
| Jahrgang | 2017 |
|---|---|
| Land | Italien |
| Region | Bolgheri DOC |
| Produzent | Tenuta dell'Ornellaia |
| Flaschengrösse | 75 cl |
| Traubensorte | 100 % Merlot |
| Volumenprozent | 15.5 % |
| Gebinde Karton | 3 |
| Artikelnummer | 15124 |
Vinifikation
Die Trauben für den Masseto 2017 wurden von Hand erlesen und sortiert. Anschliessend in einem sanften Vorgang gepresst. Der frisch gepresste Traubensaft wurde nicht länger als 21 Tage bei einer Temperatur von weniger als 25C° in den Stahltanks gelagert. So wird garantiert, dass der Geschmack vom Masseto 2017 frisch und lebendig bleibt. Mit der anschliessenden Lagerung im Barrique Fass begann die Reifung von diesem edlen Tropfen. Nach 12 Monaten der Lagerung wird der Wein kurz aufgemischt, um anschliessend weitere 12 Monate im Fass zu gedeihen. Nach der Abfüllung ist es üblich den Masseto ein weiteres Jahr in der Flasche ruhen zu lassen.Tenuta dell'Ornellaia
Das Weingut Ornellaia liegt unweit des Meeres und der berühmten Zypressen-Allee, die von Bolgheri nach Castagneto Carducci führt. Die Rebgärten, mustergültig angelegt und akribisch gepflegt, umgeben mit ihren 91 ha das avantgardistische und grosszügige Kellereigebäude. Seit 2005 gehört das Kultgut zu 100 Prozent der toscanischen Weinhandelsdynastie Frescobaldi. Die operative Leitung besorgen Leonardo Raspini (Direktion), Alex Belson (Export) und Axel Heinz (Önologe).Die Weine von Ornellaia ernten kontinuierlich die höchsten internationalen Auszeichnungen - allen voran die Spitzenprodukte Masseto und Ornellaia - und sind zum Synonym für Spitzenweine aus der Maremma geworden.Webseite: www.ornellaia.it
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