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Heida 2021 AOC St. Jodern Kellerei Visperterminen Höchster Weinberg Europas
Strohgelbe Farbe, Die traditionsreiche Rebsorte Heida darf im ganzen Wallis angebaut werden. Aber nur der Heida Visperterminen stammt von den höchsten Weinbergslagen Europas. Dort wo besondere, mikroklimatische Bedingungen aufeinander treffen, um diesen Wein entstehen zu lassen. Das Bukett ist besonders vielschichtug und delikat, aromen von Nüssen, Honig und exotischen Früchten. Am Gaumen körperreich und intensiv, lebendig und sehr lang anhaltend. Passt perfekt in die aromatischen Winterzeit.
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Weisswein Steckbrief
| Jahrgang | 2021 |
|---|---|
| Land | Schweiz |
| Region | Wallis AOC |
| Produzent | St. Jodern Kellerei |
| Flaschengrösse | 75 cl |
| Traubensorte | 100 % Heida |
| Lagerfähigkeit | 2027 |
| Trinktemperatur | 6 - 8 Grad |
| Volumenprozent | 14.3 % |
| Gebinde Karton | 6 |
| Artikelnummer | 15658 |
Konsumationshinweis
Passt zu: Traditionelle Käsegerichte, Gratins, helles Fleisch und GeflügelVinifikation
«Heida», ein uralter, herrlich mundender Wein, harmonisch, körperreich mit ausgewogener Säure, so präsentiert sich der Heida aus Visperterminen. Wohl zurecht wird diese Rarität auch als die Perle der Alpenweine bezeichnet. Dieser Weisswein aus der kleinbeerigen, ertragsarmen Traubensorte bringt es in guten Jahren auf bis gegen 100 Öchslegrade.Terroir
Der Heida, vom Savagnin blanc oder Traminer stammend, wird zurecht als die Perle der Alpenweine bezeichnet. Diese Rarität, ausschliesslich im Rebberg von Visperterminen angepflanzt, ist der Stolz der Winzer.St. Jodern Kellerei
Die St. Jodern Kellerei Visperterminen wurde 1979 als Genossenschaftskellerei gegründet. Das Ziel der heute über 500 Genossenschafterinnen und Genossenschafter ist die gemeinsame Vermarktung der Weine aus dem Heidadorf Visperterminen und dem Vispertal. Heute ist die St. Jodern Kellerei die renommierteste Kellerei in der Region. Durch die strengen Kontrollen der Winzer auf Menge und Qualität bürgt die St. Jodern Kellerei für Spitzenweine in der ganzen Schweiz .Webseite: www.jodernkellerei.ch
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