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ARGENTIERA 2019 Tenuta Argentiera DOC Bolgheri Superiore Toscana (97 Parker-Punkte, 97 Punkte James Suckling)
Argentiera hat ein intensiv leuchtende rubinrote Farbe. Das Bouquet ist sehr komplex mit frischen Noten von Kirschen, Pflaumen, Cassis und einem Hauch von dunklen Waldbeeren, die von intensiven und würzigen ätherischen Noten wie Eukalyptus und Graphit begleitet werden, wobei im Abgang geröstete Aromen aufkommen. Am Gaumen finden wir die gleichen Aromen wieder, die ein Gefühl von Tiefe und Geschmeidigkeit vermitteln. Die mineralischen Noten geben dem Wein Frische und Charakter sowie einen angenehmen und eleganten Abgang. Ein harmonischer Wein, dennoch spannend durch seine Frische und Mineralität. Argentiera hat ein perfektes Zusammenspiel von Finesse, Struktur und langem Abgang.
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Rotwein Steckbrief
| Jahrgang | 2019 |
|---|---|
| Land | Italien |
| Region | Bolgheri DOC |
| Produzent | Tenuta Argentiera |
| Flaschengrösse | 75 cl |
| Traubensorte | Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc |
| Trinktemperatur | 16 - 18 Grad |
| Volumenprozent | 14.5 % |
| Gebinde Karton | 6 |
| Artikelnummer | 16425 |
Konsumationshinweis
Passt zu: Geschmortes, rotes Fleisch, Braten, Lamm geschmort, Grilladen und HartkäseVinifikation
Die von Hand geernteten und verlesenen Trauben kommen von den am besten geeigneten Stellen des Guts, die zwischen 180 und 200 m.ü. M. liegen. Die ganzen Beeren fallen durch Schwerkraft in die Wannen, verschiedene Sorten werden getrennt verarbeitet. Gärung und Mazeration erfolgten ca. 25 bis 30 Tage in Stahltanks bei geregelter Temperatur nicht über 28-30° C. Der Wein wurde in 225 l-Barriques aus französischem Eichenholz (die Hälfte davon neu) umgefüllt, in denen die malolaktische Gärung abgeschlossen wurde. Der Ausbau erfolgte in Barriques und anschließend vor der Markteinführung in der Flasche.Tenuta Argentiera
Die Besitzer haben von jeher diesem faszinierenden Ort besondere Aufmerksamkeit geschenkt und auf jede erdenkliche Weise die natürlichen Gegebenheiten eines für die Produktion groÃartiger Rotweine besonders geeigneten Gebiets gefördert. Von den insgesamt 80 Hektar Fläche des Betriebs sind gegenwärtig 60 ha als spezialisierte Weinberge angelegt , und alle unter der DOC Bezeichnung Bolgheri . Von allen Weingütern im DOC Bolgheri Gebiet liegt Argentieraâ dem Meer am nächsten und reicht bis zur maximalen Höhe, da sich die Rebhänge von der Ebene bis zu den Hügeln erstrecken. Diese Weinberge sind vollständig von einem grünen mediterranen Niederwald (der Macchiaâ) umgeben, und das Land, auf dem das Gut steht, wird von Alleen aus alten Pinien und Ãlbäumen abgegrenzt, das ganze Terrain liegt somit inmitten einer wunderschönen und an intensiven Düften reichen Landschaft. Der verschiedenartig beschaffene Boden ist mit den Sorten Cabernet, Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot und Syrah bepflanzt; Rebsorten, die im Gebiet von Bolgheri einen extrem typischen Charakter annehmen und auÃergewöhnliche Qualitätsstandards erreichen.Webseite: www.argentiera.eu
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